La Bergerie des Roches

Située à Burdignin, la Bergerie des Roches est une exploitation individuelle créée par Julien Saillet en 2008. C’est un élevage de brebis laitières qui a pour vocation de produire du lait de brebis puis le transformer en produits fromagers (fromages lactiques et tommes) et desserts lactés (yaourts et flans). En 2022, la Bergerie des Roches propose un nouveau contrat pour de la viande d’agneau.

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